Dietat më të mira proteinike për humbje peshe në një javë

Proteina është një element thelbësor për funksionimin normal të trupit, është përgjegjëse për sintezën e hormoneve dhe enzimave përgjegjëse për metabolizmin, konsiderohet si materiali kryesor ndërtues i qelizave të reja. Shumë dieta kufizojnë marrjen e ushqimeve proteinike, kështu që një person fillon të përjetojë probleme shëndetësore. Megjithatë, dietat proteinike për humbje të shpejtë të peshës nuk janë të tilla, sepse ato bazohen në produkte të tilla.

Roli i proteinave në trup

Proteinat konsiderohen si lëndë ushqyese shumë të rëndësishme në trupin e njeriut. Gjatë procesit të tretjes, ato shndërrohen në aminoacide, të cilat nevojiten për rritjen normale të muskujve, ruajtjen e një gjendjeje të shëndetshme dhe një jetë aktive. Nëse ato janë në sasi të vogla në trupin e njeriut, kjo tregon ndryshime në nivelet hormonale, lodhje kronike ose probleme të mëlçisë. Proteina është veçanërisht e nevojshme për njerëzit që e lidhin jetën e tyre me aktivitetet sportive, pasi është materiali kryesor për ndërtimin e një relievi të bukur.

Parimet e përgjithshme të të ushqyerit

Ndërsa vëzhgoni një dietë proteinike për humbje peshe, duhet të hani pjesërisht çdo 3 orë, duke ngrënë pjesë të vogla, kështu që ndjenja e urisë nuk do të lindë. Dieta duhet të përmbajë ushqime me përmbajtje të lartë proteinash, të cilat përfshijnë: peshk, djathë tofu, produkte qumështi, ushqim deti etj. Nëse menyja përmban produkte karbohidrate, atëherë ato lejohen vetëm me një indeks të ulët glicemik.

Rregullat e gatimit

Kur mbani dietë me proteina, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme të gatimit:

1. Për veshjen e sallatave, përdorni vetëm salca të bëra me dorë. Rekomandohet të zëvendësoni majonezën me salcë soje dhe të përdorni kefir për veshjen e perimeve.
2. Kur përgatitni një zierje perimesh, është e rëndësishme t'i shtoni erëza, rekomandohet të përdorni sa më poshtë: xhenxhefil i bluar, rigon dhe kerri. Erëzat e përzgjedhura duhen shtuar në sasi të vogla, pasi duhet të jenë të pranishme në gjellë vetëm për të theksuar shijen e perimeve.
3. Kur gatuani produkte të mishit, rekomandohet të përdorni erëzat e mëposhtme si një shtesë: gjethe dafine, hudhër, bizele të ëmbla.
4. Rekomandohet që frutat në dietë të jenë të papërpunuara.
5. Përdorni si pije: çaj, kafe, lëngje të freskëta të shtrydhura, pije frutash dhe pije frutash.

Kohëzgjatja

Kohëzgjatja e dietës proteinike nuk duhet të kalojë më shumë se dy javë, në mënyrë ideale rekomandohet t'i përmbaheni një diete të tillë nga 1 javë në 10 ditë. Ky rekomandim jepet për të mos krijuar një ringarkim në mëlçi. Pushimi duhet të jetë së paku 4 muaj. Një dietë proteinike 10-ditore është alternativa më e popullarizuar.

Avantazhet dhe disavantazhet

Përfitimet përfshijnë:

• efikasiteti i lartë i një ushqimi të tillë ju lejon të humbni deri në 10 kilogramë, dhe në rastin e obezitetit, shumë më tepër;
• periudha e vogël e aderimit;
• gjatë dietës, nuk do të ketë dëshirë të madhe për të ngrënë asgjë, ndryshe nga dietat e tjera;
• rezultati i marrë pas dietës vazhdon për një kohë të gjatë;
• dieta insiston në kryerjen e një lloj aktiviteti fizik, si: fitnes, ushtrime të ndryshme në shtëpi, vizita në palestër;
• dieta do të jetë e larmishme;
• ju mund të zgjidhni në mënyrë të pavarur recetat për pjatat që hani.

Disavantazhet e një diete të pasur me proteina për humbje peshe përfshijnë:

• një ushqim i tillë ushtron një ngarkesë të konsiderueshme në organet e brendshme, veçanërisht duke prekur veshkat për shkak të konsumit të një sasie të madhe të produkteve proteinike;
• për shkak të konsumit të lartë të proteinave, ndodh një çekuilibër i mineraleve dhe vitaminave të nevojshme për trupin;
• respektimi i një diete mund të shkaktojë çrregullime të sistemit të tretjes;
• ekziston rreziku i çekuilibrit të mundshëm të ujit në trup;
• një dietë e tillë mund të përkeqësojë sëmundjet kronike dhe të rrisë presionin e gjakut.

Kundërindikimet

Kundërindikimet përfshijnë:

• çrregullime të sistemit musculoskeletal;
• periudha e laktacionit;
• çrregullime të sistemit të tretjes;
• çdo parregullsi në punën e veshkave;
• sëmundje të mëlçisë;
• periudha e lindjes së fëmijës;
• çrregullime të sistemit kardiovaskular.

Variantet

Ekzistojnë dieta të ndryshme proteinike për humbje peshe që janë zhvilluar nga specialistë të ndryshëm.

Proteina-karbohidrate

Vështirësia e humbjes së peshës duke iu përmbajtur një diete proteinike-karbohidrate është se kur kufizohet përmbajtja kalorike e ushqimeve, jo yndyra, por indet e muskujve digjen.

Ky ushqim dietik përbëhet nga 3 faza:

1. Cikli i proteinave. Zakonisht zgjat 2 deri në 3 ditë. Për shkak të humbjes së glikogjenit për shkak të mungesës së karbohidrateve në dietë, trupi fillon të djegë gradualisht indin dhjamor. Ajo vepron si një ditë agjërimi.
2. Cikli i karbohidrateve. Duhen nga 1 deri në 2 ditë, dhe gjatë kësaj kohe trupi i njeriut rimbushet me burimin kryesor të energjisë - karbohidratet.
3. Cikli i përzier. Brenda 24 orëve, një person do të hajë një dietë të moderuar, si proteinat ashtu edhe karbohidratet janë shtuar në menu.

Atkins

Në këtë dietë, peshku dhe mishi janë të pranishëm në dietë në një sasi të ekuilibruar me perime dhe fruta, ndërsa konsumi i karbohidrateve është i reduktuar, dhe yndyrat dhe proteinat janë të pranishme në meny në sasi të pakufizuar. Tashmë në 14 ditët e para, ju mund të humbni nga 3 deri në 5 kilogramë.

Ducan

Fokusi kryesor i dietës, të zhvilluar nga dietologu Ducan, është në uljen e karbohidrateve në minimum, vetëm proteinat janë të pranishme në dietë dhe për të përmirësuar tretjen, krundet përfshihen në dietë. Teknika është e ndarë në 4 faza, secila me gjatësi individuale. Dieta është mjaft efektive dhe pas 5 ditësh mund të vërehet një rënie në peshë prej 3-5 kilogramësh.

Mjekët

Rregulli bazë i kësaj diete është alternimi i ditëve me proteina dhe karbohidrate. Ju lejon të humbni rreth 7 kilogramë peshë për 10 ditë, dhe në disa raste dikush arrin të heqë qafe edhe 10. Do t'ju duhet të hani 5 herë në ditë, gjë që do t'ju lejojë të mos ndiheni të uritur.

Rekomandime për respektimin e këtij ushqimi dietik:

• në një ditë proteinike, do t'ju duhet të pini 1 gotë ujë të ngrohtë me stomakun bosh, dhe për mëngjes hani një vezë pule të zier dhe barishte, të cilat mund të përdoren si: selino, kopër ose majdanoz;
• para orës 15, ju duhet të hani pulë të zier pa lëkurë dhe do t'ju duhet të hani të paktën 800 gram mish në ditë, të ndarë në disa vakte;
• në një ditë me karbohidrate, mund të hani deri në 5 kilogramë perime në total.

Çfarë mund të hani

Nëse vendosni t'i përmbaheni një diete proteinike, para së gjithash, duhet të njiheni me listën e ushqimeve të lejuara dhe të ndaluara për të hartuar më tej dietën e duhur.

Ushqimet me proteina

Një dietë proteinike nënkupton atë që mund dhe nuk mund të hani - lista e ushqimeve është paraqitur më poshtë:

• ushqim deti;
• mish pa dhjamë;
• perime;
• djathë të butë dhe të fortë;
• vaj perimesh;
• drithëra, si një shtesë për supë;
• të brendshmet: veshkat, mëlçia, gjinjtë e pulës, gjuha dhe të tjera;
• E bardha e vezes;
• fruta të thata;
• produktet e qumështit me pak yndyrë.

Si të zgjidhni mishin

Mishi pa dhjamë është përmbajtja kryesore e proteinave, prandaj duhet të përfshihet në dietë gjatë ndjekjes së kësaj diete. Rekomandohet t'i jepet përparësi produkteve të mëposhtme të mishit: rosë, pulë, qengji, viçi dhe gjeldeti.

Llojet e mëposhtme të produkteve të mishit duhet të përjashtohen nga dieta:

• salsiçe;
• salsiçe;
• mish i konservuar;
• mish derri;
• mish i tymosur.

Pijet me proteina

Opsionet e pijeve:

1. Përzieni një lugë gjelle çdo arra me një lugë mjaltë dhe përzierjen që rezulton shtoni në një gotë me 200 gram kefir.
2. Për gatim, do t'ju duhet të merrni 130 gram gjizë me pak yndyrë, 1 lugë çaji krunde, çdo frut dhe 130 gram qumësht të pjekur të fermentuar me pak yndyrë.
3. Në 250 gram qumësht shtoni 2 lugë tërshërë, çdo frut, 1 majë kanellë dhe 150 gram gjizë me pak yndyrë.
4. Në 150 gram kefir, do t'ju duhet të përzieni përbërësit e mëposhtëm: kakao 1 lugë gjelle, krunde 1 lugë gjelle dhe 100 gram gjizë me pak yndyrë.

Shembull i menusë për një javë

Dietë proteinike për humbje peshe në formën e një menuje për javën:

e hënë

1. Mëngjesi. Çaj ose kafe me gjizë me pak yndyrë në sasinë 200 gram.
2. Dreka. 1 portokall i madh.
3. Darka. Rrezik kafe në sasi të vogla me fileto pule të zier.
4. Rostiçeri. Pije proteinike.
5. Darka. Fileto peshku i zier me sallatë perimesh.

e martë

1. Mëngjesi. Çaj dhe 2 vezë të ziera.
2. Dreka. 1 mollë e madhe.
3. Darka. Gjoks pule të pjekur në masën 100 gram me një copë të vogël bukë thekre.
4. Rostiçeri. Një gotë kos të thjeshtë.
5. Darka. Polok i pjekur me sallatë perimesh.

e mërkurë

1. Mëngjesi. Qull hikërror me qumësht dhe kafe.
2. Dreka. Banane.
3. Darka. Supë me djathë me një copë të vogël bukë të zezë.
4. Rostiçeri. Pije proteinike.
5. Darka. 200 gram mish qengji të pjekur me sallatë perimesh.

e enjte

1. Mëngjesi. Omëletë pule dhe çaj pa sheqer.
2. Dreka. Grejpfrut dhe mollë.
3. Darka. Supë me spinaq me bukë të freskët.
4. Rostiçeri. Djathë gjizë pa aditivë.
5. Darka. 150 gram peshk i pjekur në skarë dhe perime të freskëta.

e premte

1. Mëngjesi. 150 gram gjizë me pak yndyrë, kafe.
2. Dreka. 2 cheesecake pa sheqer.
3. Darka. Mëlçia në salcë kosi me sallatë perimesh.
4. Rostiçeri. Sufle me gjizë.
5. Darka. Omëletë me dy vezë, domate të freskëta.

e shtunë

1. Mëngjesi. Disa ëmbëlsira tërshërë dhe një gotë qumësht i pjekur i fermentuar.
2. Dreka. Apple.
3. Darka. Lëng perimesh, 150 gram gjoks pule, një fetë bukë me drithëra.
4. Rostiçeri. Pelte qumështi.
5. Darka. Mish viçi i zier në masën 150 gram me sallatë me lakër.

të dielën

1. Mëngjesi. Pancakes tërshërë me çaj.
2. Dreka. Dy mandarina.
3. Darka. Koteleta pule me 200 gram asparagus.
4. Rostiçeri. Pije proteinike.
5. Darka. 200 gram peshk të zier në avull, perime të freskëta.

Si të dilni jashtë

Kur dieta proteinike për 4 javë në formën e një menuje përfundon dhe arrihet rezultati i dëshiruar, kjo nuk do të thotë që të nesërmen duhet të hani gjithçka. Nëse e bëni këtë, atëherë pesha e humbur do të kthehet, dhe të gjitha përpjekjet e mëparshme do të jenë të kota. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, ushqimi dietik duhet të tërhiqet gradualisht.

Për të konsoliduar rezultatet, duhet të mësoheni me çaj dhe kafe pa sheqer, dhe gjithashtu të mos hani miell dhe ëmbëlsira në sasi të mëdha, të mos hani ushqime të yndyrshme. Rekomandohet të pini një gotë ujë çdo herë para mëngjesit dhe të hani tërshërë ose gjizë me pak yndyrë. Perimet mund të hahen në çdo formë përveç skuqjes. Gjithashtu, herën e parë pas daljes nga dieta, nuk duhet të hani patate, dhe gradualisht të futni dietën tuaj të zakonshme në dietë.

Pse dieta mund të mos funksionojë

Studime të shumta kanë vërtetuar se me zbatimin korrekt të kushteve të dietës jep pa mëdyshje rezultate në uljen e peshës trupore. Sidoqoftë, ka raste kur numrat në peshore në fund të respektimit të një diete të tillë nuk do të kënaqen ose nuk do të ulen fare.

Arsyeja mund të qëndrojë në disa gjëra. Së pari, kjo mund të ndodhë në rastin e aktivitetit fizik jashtëzakonisht të ulët të një personi, duke konsumuar një sasi mjaft të madhe ushqimi. Në këtë rast, energjia e akumuluar nga ushqimi nuk do të shpenzohet dhe kilogramët nuk mund të digjen në asnjë mënyrë.

Së dyti, arsyeja mund të qëndrojë në metabolizmin e ngadaltë. Para së gjithash, njerëz të tillë duhet të përmirësojnë metabolizmin e tyre, dhe më pas të përpiqen t'i përmbahen përsëri dietës.

Dhe faktori i fundit në mungesë të rezultatit të dëshiruar mund të jetë prania e kapsllëkut. Duhet të kurohet mosfunksionimi i zorrëve, të ndryshohet dieta dhe, nëse është e nevojshme, të kërkohet trajtim mjekësor.

Receta

Disa mund të mendojnë se menyja e proteinave është shumë e kufizuar dhe monotone, por në fakt, ato mund të përdoren për të përgatitur një shumëllojshmëri të gjerë vaktesh të shijshme për një dietë proteinike.

E para

Një mënyrë e detajuar për të bërë supë me pure me spinaq:

1. Ziejeni gjoksin e pulës në 0, 5 litra ujë derisa të zbutet.
2. Pa e kulluar lëngun, merrni mishin.
3. Prisni që mishi të ftohet dhe e prisni në copa.
4. Pritini spinaqin e ngrirë.
5. Shtoni spinaqin e copëtuar në supë, gatuajeni për 5 minuta;
6. Hidheni pulën në lëng mishi.
7. Hidhni në të 1/3 filxhani qumësht dhe rrihni duke përdorur një blender.
8. Shtoni erëza për shije, mund të përdorni borzilok ose arrëmyshk.

Supë me djathë:

1. Ziejeni mishin e zgjedhur.
2. Prisni derisa të ftohet dhe priteni në copa.
3. Hidhni 50 gram djathë në lëng mishi dhe shtoni 3 të bardhat e vezëve të prera në kubikë.
4. Gatuani për 10 minuta dhe shtoni copat e mishit.

Së dyti

Mëlçia në salcë kosi:

1. Ndani 500 gramë mëlçi nga venat.
2. Grini karotat në një rende të trashë.
3. Pritini qepën në gjysmë unaza.
4. Skuqini perimet deri në kafe të artë.
5. Shtoni 2 lugë salcë kosi.
6. Shtoni mëlçinë e papërpunuar dhe pak ujë.
7. Ziejini derisa të gatuhet plotësisht, duke e përzier vazhdimisht, për 15 minuta.

Koteletat e pulës:

1. Lëvizni gjysmë kilogram gjoks pule përmes një mulli mishi.
2. Mishit të grirë që rezulton do t'ju duhet të shtoni 100 gram djathë të grirë.
3. Shtoni vezën e papërpunuar.
4. Shtoni erëza.
5. Formojini kotatet me duar.
6. Piqeni në furrë për 30 minuta.

Desserts

Petulla tërshërë:

1. Përzieni gjysmë gote qumësht me 4 lugë tërshërë.
2. Shtoni vezën.
3. Kripë.
4. Piqeni në një tavë që nuk ngjit.

Receta e pelte:

1. Në një tenxhere zieni 500 ml qumësht.
2. Përpara se qumështi të vlojë, shtoni 5 luleshtrydhe të grira.
3. Shpërndani 2 lugë të vogla xhelatinë me veprim të shpejtë në qumësht.
4. Përziejini mirë përmbajtjen.
5. Hidheni në kallëpe.
6. Dërgojeni në frigorifer derisa të ngurtësohet

Vlerësime

• Rishikimi i parë, vajzë, 25 vjeç: "Dieta proteinike më erdhi mirë pas përfundimit të ushqyerjes me gji. Së pari, gjeta opsionin e ushqimit "Dietë Proteinike 14 Ditore me Menu" dhe fillova t'i përmbahesha për të humbur peshë. 5 kilogramët e shtuar gjatë shtatzënisë u larguan për vetëm një javë e gjysmë. Ishte e lehtë t'u përmbaheshe rregullave, dhe meqenëse jam një dashnor i madh i ushqimeve proteinike, isha thjesht i lumtur që arrita të arrij rezultate pa shumë përpjekje. Në fund të fundit, ju mund të hani pothuajse gjithçka që unë dua. "
• Rishikimi i dytë, grua, 31 vjeç: "Në procesin e aderimit, kuptova se një dietë proteinike nuk është vërtet e imja. Mezi e durova, pasi në jetë nuk jam një adhurues i madh i mishit të shpendëve. Gjoksi i pulës në ditët e fundit të dietës praktikisht më solli lot në sy. Por megjithatë, përpjekjet e mia u justifikuan, pasi deri në verë arrita të fitoja parametrat që doja. "
• Rishikimi i tretë, grua, 41 vjeç: "Kam një numër të madh eksperimentesh të pasuksesshme me dieta që më kanë prishur mirë shëndetin. Por kur gjeta një dietë proteinike, menjëherë vura re një ndryshim nga pjesa tjetër. Nuk kërkon kufizime strikte në sasinë e ushqimit të konsumuar, kushti kryesor është që baza e dietës të jetë proteina. Në të njëjtën kohë, trupi mori energji të mjaftueshme dhe unë mund të jetoja normalisht pa kufizime të rënda. Dhe në fund të dietës, unë isha shumë i kënaqur me figurën në peshore, e cila u bë 6 kilogramë më pak, dhe ata nuk u kthyen as pas dy vjetësh. "