Sistemi i të ushqyerit i zhvilluar nga profesor Osama Hamdiy ishte menduar për pacientët me probleme të sistemit endokrin. Është më e vështirë për ta të humbin peshë për shkak të çekuilibrit hormonal. Një dietë kimike ndihmon në ndryshimin e metabolizmit, përdorimin e aftësive të trupit për humbje peshe pa cenuar funksionalitetin e tij. Sistemi kërkon qëndrueshmëri nga një person, sepse ju duhet të hani sipas një menuje specifike dhe t'i përmbaheni një numri rregullash, por rezultati ia vlen.
Karakteristikat e dietës së vezëve
Një dietë pa karbohidrate në një muaj ndryshon natyrën e proceseve kimike në sistemet e brendshme. Trupi merr një sasi të shtuar të proteinave, e cila nuk është e lehtë për t'u përpunuar - kjo kërkon energji. Nuk ka pothuajse asnjë karbohidrate në menunë e dietës, nuk ka ku të tërheqë kalori të shpejta. Trupi fillon të përdorë depon e yndyrës.Në dy javët e para, një person ha ushqime proteinike dhe fillon humbja aktive e peshës.. 14 ditët e mbetura shkojnë për të konsoliduar rezultatin, menuja ndryshon dhe bëhet më e larmishme.
Është e rëndësishme të ndiqni me përpikëri të gjitha recetat e dietës. Nëse shkelni rregullat, mos prisni një rezultat të mirë. Frekuenca e dietës me vezë është një herë në vit. Mos u shqetësoni për kolesterolin "i keq" - vezët nuk përfshihen në formimin e tij. Produkti tretet shpejt, duke i siguruar trupit proteina dhe vitamina të cilësisë së lartë, yndyrna, antioksidantë që përmbahen në të verdhën e verdhë.
Parimet dhe rregullat e të ushqyerit
Respektoni rreptësisht të gjitha rekomandimet. Qëllimi juaj është të humbni peshë dhe të rindërtoni proceset metabolike. Gjatë dietës me vezë, ndiqni rregullat:
- Hani tri herë në ditë. Ushqimet shtesë janë të ndaluara. Nëse uria është e bezdisshme, hani një kastravec, karotë ose sallatë jo më herët se 120 minuta pas një vakti të bollshëm.
- Mos zëvendësoni një artikull në meny me një tjetër. Ju nuk mund të përzieni vaktet, për shembull, në drekë ka atë që është menduar për darkë.
- Hiqni dorë nga alkooli. Në vend të çajit të zi, duhet të pini çaj jeshil, bimor. Vëllimi i ujit të pastër në ditë është 1, 5-2 litra. Mund të pini sodë, por jo më shumë se 1 gotë në ditë, një filxhan kafe pa qumësht dhe sheqer.
- Vezët e papërpunuara nuk mund të hahen.
- Nëse nuk ju pëlqejnë vezët e ziera, mund t'i piqni, t'i bëni të fërguara, të ziera. Gjëja kryesore është të mos përdorni yndyrë gjatë gatimit.
- Ndalohet zvogëlimi ose rritja e madhësisë së porcionit. Nëse tabelat e menusë nuk tregojnë peshën e ushqimit, hani ushqime derisa të ngopeni, por mos e teproni.
- Metodat e trajtimit të nxehtësisë: zierja në ujë, zierja, pjekja, pjekja në skarë. Për t'i bërë enët të kenë një shije të pranueshme, ato mund të kalojnë me piper, kripë, qepë, hudhër.
- Vezët duhet të zihen për të paktën 5 minuta.
Avantazhet dhe disavantazhet
Dieta katër javore me vezë ka shumë përfitime. Nëse e doni produktin kryesor të dietës, atëherë jepini sistemit të humbjes së peshës një vlerësim të shkëlqyeshëm:
- Vezët gatuhen shpejt dhe janë të përballueshme. Në gjysmën e dytë të dietës, ato zëvendësohen nga pjata të thjeshta dhe të shijshme.
- Dieta është e përshtatshme për ata që e duan aktivitetin fizik.
- Produktet nga menyja ofrojnë ngopje për një kohë të gjatë, kështu që dieta ka pak efekt në performancën.
- Gjatë humbjes së peshës, dhjami digjet dhe muskujt forcohen.
- Në një muaj, ju mund të humbni deri në 28 kg (me një peshë trupore shumë të madhe dhe stërvitje).
- Trupi është i ngopur me aminoacide, mangan, hekur, zink, vitamina B, A, koline, biotinë dhe të tjera.
Dieta me vezë-grejpfrut për 4 javë nuk do t'u tërheqë të gjithëve. Nëse mezi mund të hani disa vezë në javë, as nuk duhet të filloni të humbni peshë në këtë mënyrë. Sistemi gjithashtu ka disavantazhe objektive:
- Për një kohë të gjatë, trupit i mungojnë disa makronutrientë - karbohidratet e shpejta dhe acidet yndyrore. Kjo ndikon në funksionalitetin e sistemeve të brendshme.
- Një dietë e pabalancuar çon në sëmundje të ndryshme. Një problem i zakonshëm me dietat me pak karbohidrate është shfaqja e kapsllëkut, dhimbjeve të kokës, acarimit të sëmundjeve të veshkave etj.
- Ekziston rreziku i helmimit me vezë të cilësisë së ulët. Blini produktin vetëm në një vend të besuar, pasi të keni kontrolluar integritetin e guaskës. Para gatimit, sigurohuni që të lani vezët në ujë të nxehtë ose t'i dezinfektoni me preparate të veçanta.
Produkte të miratuara
Lista nuk është shumë e gjatë, por monotonia dhe rreptësia e dietës është çelësi i suksesit. Të ngrënit sipas disiplinave të caktuara të menusë, ju bën të ndryshoni zakonet tuaja të të ngrënit. Dieta me vezë për 4 javë ju lejon të përdorni ushqimet e mëposhtme:
- vezë pule industriale dhe bujqësore;
- mish pule, gjeldeti pa lëkurë, viçi, viçi;
- gjizë pa yndyrë 0-5%, djathë i fortë ose i butë deri në 17% yndyrë;
- të gjitha perimet përveç patateve: kungull i njomë, patëllxhan, kungull, karrota, bishtaja, domate, speca zile, bizele të reja, qepë, hudhër, etj . ;
- fruta: grejpfrut, portokall në prioritet; lejohet të hahen mandarina, kajsi, pjeshkë, shalqinj, mollë, dardha, ananas.
Lista e produkteve të ndaluara
Dieta e vezëve për një muaj nuk toleron shkeljet dhe futjen e produkteve të huaja. Ju nuk mund të hani produkte gjysëm të gatshme, të ruani salca, margarinë, pjata të kalitura me erëza sintetike, produkte buke dhe ëmbëlsirash. Tabu është futur në produkte të tilla të padëmshme për një person të hollë:
- mish qengji, derri;
- mish organesh: mëlçi, veshka, mushkëri, zemër;
- rrush, banane, mango, hurma, fiq, pjepër;
- patate;
- kosi me yndyrë, krem, gjizë, qumësht;
- gjalpë;
- Salo;
- peshk i yndyrshëm.
Menuja e detajuar e dietës me vezë për 4 javë
Për katër javë duhet të hani sipas dietës së paraqitur në tabela.Nëse rezultati i humbjes së peshës nuk ju kënaq, përsërisni menunë e shtatë ditëve të para dhe të fundit dy herë. Në javën #1, mëngjesi është i njëjtë nga dita në ditë: 2 vezë të ziera ose të ziera të buta, ½ grejpfrut ose portokall. Dreka dhe darka janë më të ndryshme. Nëse sasia e produktit nuk tregohet, hajeni derisa të ngopeni. Dieta e javës së parë:
ditë |
Darka |
Darka |
një |
Çdo frut i lejuar. |
Mish viçi ose pule i gatuar në çfarëdo mënyre të lejuar. |
2 |
Mish pule, domate, portokall mesatar. |
Sallatë me perime, 2 vezë, bukë e thekur, portokall/grejpfrut. |
3 |
Domate mesatare, tost, djathë i fortë. |
Gjoksi i pulës ose viçi. |
4 |
Fruta. |
Mish pa dhjamë, sallatë me perime të freskëta. |
pesë |
2 vezë të ziera, perime të ziera: karrota, bizele, kunguj të njomë. |
Karkaleca/peshk të ziera ose të pjekur në skarë, marule, grejpfrut/portokall mesatar. |
6 |
Fruta. |
Sallatë me mish, perime. |
7 |
Kofshët ose kofshët e pulës, perimet, portokalli. |
Perime të ziera/të ziera. |
Në javën e dytë, përbërja dhe vëllimi i mëngjesit nuk ndryshojnë. Menuja bëhet më pak e larmishme - goditja ndaj peshës së tepërt vazhdon. Më shumë detaje në tabelë:
ditë |
Darka |
Darka |
një |
Marule, mish. |
2 vezë, marule, grejpfrut. |
2 |
||
3 |
Mish pa dhjamë i pjekur/zier, sallatë me kastravec pa kripë dhe salcë. |
2 vezë, grejpfrut. |
4 |
2 vezë, perime të ziera, gjizë. |
Nja dy vezë. |
pesë |
Mish, 2-3 domate. |
Nja dy vezë. |
6 |
Mish, 2-3 domate, grejpfrut. |
Sallatë frutash pa salcë. |
7 |
Pulë pa lëkurë, perime të ziera, 1 grejpfrut. |
Njësoj si për drekën. |
Në javën e tretë të dietës me vezë do të ndjeni pak lehtësim, sepse ushqimi nuk do jetë aq i rreptë. Të gjitha shtatë ditët e lejuara ushqimet mund të hahen pa kufizime në vëllim. Dieta numër 3 e javës:
ditë |
Produktet |
një |
Frutat e lejuara. |
2 |
Perime të ziera, sallata me perime të freskëta. |
3 |
Frutat perime. |
4 |
Peshk, marule, lakra e freskët, perime të ziera. |
pesë |
Pulë, perime të freskëta. |
6 |
Ndonjë frut. |
7 |
Ndonjë frut. |
Dieta katërjavore po i vjen fundi dhe menyja po bëhet edhe më e larmishme. Në këto shtatë ditë, gradualisht ktheheni në dietën tuaj normale. Menuja e javës së kaluar:
ditë |
Produkte për ditën |
një |
¼ pulë e zier pa lëkurë ose 400 g mish tjetër të pjekur në skarë, 3 domate të freskëta, 4 tranguj, një kanaçe me ton të konservuar në lëngun e vet, bukë e thekur, grejpfrut. |
2 |
200 gr mish, 4 kastraveca, 3 domate, bukë të thekur, grejpfrut, mollë/dardhë. |
3 |
300 g perime të ziera, 2 domate, 2 tranguj, 1 lugë gjelle. l. gjizë kokërr, bukë e thekur, grejpfrut. |
4 |
½ pulë e zier pa lëkurë, kastravec, 3 domate, bukë të thekur, grejpfrut. |
pesë |
10 gjethe marule, 3 domate, 2 vezë të ziera, grejpfrut. |
6 |
2 fileto pule të ziera, bukë të thekur, 2 tranguj, 2 domate, 120 g gjizë, 1 gotë kefir, grejpfrut. |
7 |
Një kanaçe ton, 200 g perime të ziera, 2 tranguj, 2 domate, 1 lugë gjelle. l. gjizë, bukë e thekur, grejpfrut. |
Mënyra e duhur për të dalë nga dieta
Java e fundit në sistemin Osama Hamdiy është fillimi i daljes. Stomaku tashmë është mësuar me porcione të vogla ushqimi dhe ju keni filluar të hani me moderim. Në fund të dietës, vazhdoni të hani në sasi të vogla, duke futur gradualisht në dietë drithërat, frutat e ndaluara më parë, djathrat, mishin dhe patatet. Në 2-3 javët e para, mos hani sheqer dhe të gjitha ushqimet që e përmbajnë atë.. Shtoni ushqime të yndyrshme në menu shumë ngadalë në mënyrë që të mos prishni pankreasin. Një herë në javë për drekë, hani peshk të yndyrshëm, si skumbri, sardele, troftë deti.
Dhëmb i ëmbël deri në orën 12: 00 mund të shijoni 1-2 lugë gjelle disa herë në javë. mjaltë, 1 kub çokollatë të zezë, tost me pastë arra, hurma ose fiq. Mos hiqni dorë menjëherë nga vezët dhe agrumet. Zvogëloni sasinë çdo ditë. Sigurohuni që të pini të paktën 2 litra ujë mineral pa gaz ose të filtruar. Alkooli është ende i ndaluar. Pas dietës së vezëve, është optimale të kaloni në ushqimin e duhur ose sistemin -60.
Efekte anësore
Dieta me vezë për 4 javë nuk është aq e padëmshme sa mund të duket. Ajo shoqërohet me kushte të pakëndshme (jo të gjithë i kanë ato):
- nervozizëm dhe nervozizëm - i lidhur me mungesën e karbohidrateve në dietë;
- shëndet i dobët i përgjithshëm, letargji - pasojë e ushqimit me pak karbohidrate;
- dhimbje koke që ndodh për shkak të rritjes së stresit në veshka;
- fryrje - pasojë e tolerancës së dobët ndaj frutave, disa perimeve, ngrënies së vezëve;
- kapsllëk - ndodh për shkak të një diete të pasur me proteina dhe një sasi të vogël fibrash në dietë;
- era e keqe e gojës - e formuar për shkak të përdorimit të vezëve, të cilat, kur treten, lëshojnë një erë të pakëndshme;
- urthi - ndodh për shkak të përdorimit të shpeshtë të agrumeve;
- brishtësia e thonjve, flokëve - pasojë e mungesës së vitaminave, mineraleve;
- skuqje, kruajtje - agrumet dhe vezët janë alergjenë të fortë.
Kundërindikimet
Dieta 4-javore vezë-portokalli nuk është e përshtatshme për të gjithë për shkak të dietës specifike. Kundërindikimet për sistemin e humbjes së peshës Osama Hamdiy:
- shtatzënia;
- sëmundjet e stomakut dhe zorrëve: gastrit, ulçera, urth, fryrje, enterokoliti;
- sëmundjet e mëlçisë, pankreasit;
- intoleranca ndaj vezëve të pulës;
- alergji ndaj agrumeve;
- sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut;
- periudha pas një sëmundjeje të gjatë, imuniteti i dobësuar.
Receta
Mendoni se nuk mund të hani mish të zier, vezë dhe perime? Kjo është e vërtetë nëse nuk ka dëshirë për të treguar imagjinatën. Edhe një dietë me vezë mund të kthehet në një ekstravagancë shijesh, sepse keni kaq shumë produkte në dispozicionin tuaj! Mbushni kunguj të njomë, bëni një omëletë mbretërore me perime, marinoni mishin me erëza natyrale dhe lëng limoni - do të lëpini gishtat! Gjëja kryesore është të mos përdorni yndyrë. Nëse skuqeni, atëherë në një tigan të thatë. Gjithashtu, mos u tërhiqni nga kripa - ka përfitime vetëm me përdorim të moderuar.
Lula qebap
- Koha: 60 minuta.
- Shërbimet: 5 persona.
- Përmbajtja kalorike e gjellës: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Qëllimi: për drekë, për darkë.
- Kuzhina: Kaukaziane.
- Vështirësia: e lehtë.
Tradicionalisht, qebapi bëhet nga qengji i yndyrshëm mbi zjarr. Mund të bëni një version të ligët të gjellës dhe ta hani pa dëmtuar figurën. Lula qebap përshtatet në mënyrë të përkryer në dietën e vezëve, ngop për një kohë të gjatë dhe ndihmon për ta bërë menunë më të larmishme. Copa mishi të lëngshme, të buta, që shkrihen në gojë do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve, dhe është gjithashtu shumë e përshtatshme t'i merrni me vete në punë.
Përbërësit:
- tul viçi pa dhjamë - 700 g;
- qepë - 3 copë;
- zarzavate (cilantro, kopër, qepë jeshile) - 1 tufë e vogël secila;
- borzilok - 0, 5 lugë;
- qimnon - 0, 5 lugë;
- piper i zi - 0, 5 lugë;
- kripë - për shije.
Mënyra e gatimit:
- Bëni mish të grirë nga tul i viçit. Lëvizeni përmes një mulli mishi 2-3 herë, kështu qebapi do të jetë më i butë.
- Grini qepën në blender, shtoni në mishin e grirë.
- Shtoni të gjitha erëzat.
- Pritini imët zarzavatet, përzieni me mish.
- Ngroheni furrën në 200 gradë.
- Ziejeni mishin e grirë për rreth 10 minuta, duke e rrahur periodikisht - duhet që masa të bëhet ngjitëse.
- Mbuloni një fletë pjekjeje me fletë metalike, shpërndani një pikë vaj vegjetal mbi sipërfaqe.
- Formoni një qebap me duar të lagura dhe vendoseni në një tepsi.
- Piqeni në furrë për 30-40 minuta. Një shenjë e gatishmërisë është formimi i një kore pak të artë. Mos e gatuani gjellën në furrë, përndryshe do të bëhet e fortë.
Patëllxhan i pjekur
- Koha: 60 minuta.
- Numri i servirjeve: 6 persona.
- Përmbajtja kalorike e gjellës: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Qëllimi: për drekë, për darkë.
- Kuzhina: Ruse.
- Vështirësia: mesatare.
Perimet e ziera dhe të ziera mërziten shpejt, dhe në një dietë, veçanërisht me vezë, gjithmonë ekziston një tundim për të ngrënë diçka të ndaluar. Nëse e bëni menunë sa më të larmishme, nuk do të ketë dëshirë për t'u shkëputur. Patëllxhanë të pjekur të mbushur me gjizë, karrota, domate dhe qepë është një mundësi e shkëlqyer për një darkë të lehtë dhe të përzemërt. Ato përgatiten shpejt - 20-30 minuta kohë aktive, sjellin kënaqësi gastronomike dhe përfitim për trupin.
Përbërësit:
- patëllxhan - 3 copë;
- gjizë 5% - 200 g;
- majdanoz - 1 tufë;
- hudhër - 1 karafil;
- karota - 1 pc. ;
- qepë - 2 copë;
- uthull - 1 lugë;
- domate - 2 copë.
Mënyra e gatimit:
- Shpëlajini patëllxhanët me ujë, bëni prerje përgjatë perimeve, por jo plotësisht. Trashësia e fetave është afërsisht 0, 7-0, 8 cm.
- Kriposni patëllxhanët, lërini për 20 minuta në mënyrë që të dalin hidhësi prej tyre. Shpëlajeni.
- Përzieni gjizën me majdanozin e grirë hollë dhe hudhrën e grirë.
- Grini karotat e papërpunuara.
- Pritini qepën në gjysmë unaza, spërkatni me uthull.
- Pritini domatet në feta.
- Filloni të mbushni patëllxhanët: mbushni njërën prerje me gjizë, të dytën me karota dhe domate dhe të tretën me qepë. Për të parandaluar prishjen e dizajnit, fiksoni atë me një kruese dhëmbësh.
- E pjekim enën në furrë për gjysmë ore në temperaturën 200°C.
Mendimet e atyre që kanë humbur peshë
Ka shumë vlerësime pozitive për dietën e vezëve në rrjet. Sipas shumicës në këtë sistem energjetik, ju lehtë mund të humbni kilogramët e tepërt pa shumë përpjekje.