Dieta japoneze

10 Shtator 2020

Dieta japoneze është një dietë me pak karbohidrate dhe me pak kalori e zhvilluar nga nutricionistë japonezë, menuja e proteinave e së cilës ju lejon të humbni rreth 10 kilogramë brenda 2 javësh.

Duke qenë mbipeshë në ditët e sotme shumë njerëz e quajnë pagesën për një mënyrë jetese tepër të shpejtë. Ne jemi në një nxitim për të jetuar, në një nxitim për të punuar, në një nxitim për të ngrënë . . . Për më tepër, ne shpesh hamë në arrati dhe me atë, siç thonë ata, Zoti do të dërgojë. Dhe në shekullin 21, Zoti na dërgon gjithnjë e më shumë hamburgerë, qen të nxehtë, hamburgerë dhe sode . . . “Çfarë të bëjmë? Mos humbni minuta të çmuara për drekë në një restorant apo çfarë? !- të gatuash vetë në kuzhinë kur biznesi "po digjet"? !Këtu, thonë ata, e gjithë bota e suksesshme jeton kështu dhe asgjë ". Ky justifikim përdoret nga një i madhpjesë e njerëzve që udhëheqin një mënyrë jetese aktive. Dhe kur xhinset tuaja të preferuara nuk përshtaten, kur duhet të blini një rrip më të gjatë, kur midis një fundi joshëse që i përshtatet fort belit dhe një stili të shëmtuar pa formë me një brez elastik, ne zgjedhim të dytën, atëherë, natyrisht, është koha për të gjetur një justifikim të ri. Epo, në realitet - e gjithë kjo, natyrisht, nuk është rezultat i ushqimit të pahijshëm, por thjesht . . . një kockë e trashë. Po, po, dhe nuk ka asgjë për të bërë në lidhje me të, një kockë e trashë - është kaq, shumë tinëzare. Dhe posa të fillojërritet - gjithçka, është e pamundur ta ndalosh atë.

Tani le ta kthejmë vëmendjen tonë në Japoni, një vend me mundësi të mëdha, nivelin më të lartë të zhvillimit teknologjik dhe një ritëm të jashtëzakonshëm të jetës. Duket se nëse dikush nuk ka kohë të bëjë pauzë për vaktet e duhura, ështëashtu si japonezët. Por, çuditërisht, rrallë takoni "me kocka të trasha" midis banorëve të Japonisë . . . Atëherë cili është sekreti atëherë?

Fakti i çështjes është se snacks japoneze janë ushqim me pak kalori, të pasura me proteina, pothuajse pa yndyrë dhe karbohidrate "të këqija". Dhe parimi kryesor i traditës ushqimore Lindore është moderimi. Kjo është arsyeja pse kuzhina japoneze quhet një nga ushqimet më të shëndetshme për trupin.

Duke marrë parasysh veçoritë e traditës Lindore të të ushqyerit, u krijua një dietë e ekuilibruar dhe jashtëzakonisht efektive e quajtur Japoneze. Në fakt, praktikisht nuk ka asnjë ushqim nga kuzhina tradicionale japoneze në menunë e kësaj diete. Por ka edhe më shumëbashkimi i proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve, në sasinë e nevojshme saktësisht që trupi të marrë gjithçka që i nevojitet, pa provokuar, në të njëjtën kohë, “trashjen” e kockave. Ekzistojnë disa mundësi diete, por më e popullarizuara është dieta japoneze pa kripë për 14 ditë. Dy javë ushqim i duhur "japonez" do të ndihmojë "kockat e trasha" të humbin peshë më shumësesa 10 kilogramë dhe pa mundim të ruani rezultatin për disa vjet.

Thelbi i dietës japoneze

Ata që vendosin të shkojnë "Japonezë" do të duhet të jenë të duruar dhe të largohen nga mënyra e tyre e zakonshme e të ngrënit për dy javë. Për shumë njerëz, dieta mund të duket si një sfidë mjaft e vështirë, por efekti nuk do të vonojë shumë. Por rezultatet e mahnitshme do të mbetenpër disa vjet. Vetëm një regjim dy javor i "Japonezëve" - dhe dhjetë kilogramë (ndonjëherë edhe më shumë - gjithçka varet nga pesha fillestare) siç ishte.

Cili është sekreti kryesor? Pse është dieta japoneze për një javë më e mirë se sistemet e tjera ushqyese për humbjen e peshës? Në çfarë mënyre të mrekullueshme ndihmon të humbin peshë edhe për ata që kanë provuar shumë dieta të tjera në vetvete pa rezultat?

Gjithçka ka të bëjë me produkte të zgjedhura me kujdes për menunë e dietës - ato kombinohen në mënyrë të tillë që të përshpejtojnë procesin metabolik sa më shumë që të jetë e mundur. Prandaj, është kaq e rëndësishme që t'i përmbaheni në mënyrë rigoroze të gjitha udhëzimeve, të hani vetëm ato të treguara, të mos "përmirësohen"produktet e tjera të saj, edhe nëse në shikim të parë duket se ato janë plotësisht të këmbyeshme. Gjithashtu nuk rekomandohet të ndërroni ditët e menusë.

Për shumë gra, kur zgjedhin dietën e tyre, niveli i "urisë" së saj është i rëndësishëm, pasi jo të gjithë janë në gjendje të luftojnë me vullnetin e samurait kundër dëshirave të tyre, veçanërisht instiktit shumë të vjetër të të gjitha qenieve të gjalla - urisë. Kjo është arsyeja pse fakti qëDieta japoneze pa kripë dy javore nuk është një dietë "e uritur". Duke iu përmbajtur asaj, nuk do të duhet të përtypni një lakër për javë të tëra dhe të pini kefir me pak yndyrë, duke mallkuar veten, peshën tuaj të tepërt dhe ata që dolën me një dietë. Menuja e gruas japoneze përmbanvend për receta interesante dhe të shijshme. Kjo dietë do t'u pëlqejë veçanërisht atyre, mëngjesi i të cilëve zakonisht përbëhet nga vetëm kafe. Dhe dashamirët e mishit dhe peshkut nuk do të shohin asgjë të vështirë në të. Kjo është dieta më e mirë për ta.

Thelbi i dietës japoneze është i lehtë për tu shpjeguar me vetëm dy fjalë - ngadalësia dhe efikasiteti.

"Japonezja" është një dietë me proteina me pak kalori me fibra. Karbohidratet, të reduktuara në minimum në dietën ditore, ju detyrojnë të humbni peshë më shpejt - në nevojë për energji, trupi fillon të përpunojë rezervat e tij të yndyrës në xhaul. Por është e rëndësishme të mbani mend diçka tjetër: dieta e një gruaje japoneze nuk do të ngop trupin me të gjithë spektrin e vitaminave dhe mineraleve. Prandaj, është rreptësisht e ndaluar të bësh një dietë më shumë sesa është parashikuar (jo më shumë se 14 ditë), në mënyrë që të mos mbarosh një kurs humbje peshe në një shtrat spitali.

Dhe nëse doni të ndiheni si një Japonez i vërtetë, mund të provoni shkopinj japonezë në vend të pirunëve dhe lugëve tradicionale për evropianët. Ata jo vetëm që do të përçojnë frymën përrallore të Tokës së Diellit në Lindje, por gjithashtu do të mësojnë se si të hahetngadalë dhe në copa të vogla. Nga rruga, ky hile është i njohur për shumë mbështetës të dietave. Një vakt i qetë mund të mashtrojë trupin dhe t'ju bëjë të ndiheni të ngopur edhe pas vakteve shumë të vogla. Kjo, në fakt, duhet të mësohet nga japonezëtdietë për humbje peshe.

Llojet e Dietës Japoneze

Popullariteti i jashtëzakonshëm i dietës japoneze midis grave në të gjithë botën ka çuar në shfaqjen e disa opsioneve për këtë sistem për humbjen e peshës. Në veçanti, dihen opsionet e dietës:

Dietë japoneze pa kripë për 7 ditë;
për 13 ditë (dieta më e përdorur zakonisht);
për 14 ditë (ndryshon nga dieta e mëparshme 13 ditore, me vetëm një ditë);
Gruaja japoneze me çaj jeshil;
Dieta e Naomi Moriyama.

Mbështetësit e secilës prej këtyre teknikave e quajnë versionin e tyre të preferuar një grua japoneze "të vërtetë". Për më tepër, shumë miniera janë thyer tashmë në mosmarrëveshjet mbi autorësinë e dietës. Disa argumentojnë se dietologët japonezë e shpikën atë, të tjerët argumentojnë seky sistem nuk ka asnjë lidhje me Lindjen. Kushdo që është autori i dietës japoneze, gjëja kryesore është që ajo të funksionojë. Dhe efektiviteti i tij është provuar nga miliona donuts rreth planetit.

Menuja e dietës japoneze për humbje peshe përbëhet nga ushqime me përmbajtje minimale kalorish, karbohidrate dhe pa kripë, erëza, sheqer dhe ëmbëlsira të ëmbla, si dhe çdo alkool, prandaj dieta konsiderohet e rreptë. Kjo kontribuon në ndarjen e shpejtë të yndyrës në dhjamin e trupit, pasi trupi e gjen veten në një situatë stresuese dhe detyrohet të djegë yndyrnat dhe kaloritë e tij.

Menuja e dietës për 7 ditë

Dieta 7-ditore japoneze është njëkohësisht një version i lehtë i dietës tradicionale japoneze, por në të njëjtën kohë, dieta 7-ditore është baza e të gjithë dietës.

Rezultatet e parashikuara: 3-5 kilogramë të mbetur në të kaluarën.

Disavantazhi: jetëgjatësia e rezultatit nuk është e garantuar, pasi trupi nuk ka pasur ende kohë për t'u përshtatur me sistemin e ri metabolik.

Dita 1

Përmbajtja kalorike e dietës ditore: 700 kcal.

Kërkohen produkte:

kafe e zezë;
vezë pule;
lakra e freskët (lakra e Pekinit / lakra e bardhë);
lëng domate (idealisht i shtrydhur fllad);
peshk me pak yndyrë.

Mëngjesi:

kafe e zezë - është më mirë t'i jepet përparësi ekspresit, por është më mirë të harrosh sheqerin.

Dreka:

vezë pule të ziera (2 copa janë të mundshme);
Sallatë "Japoneze" - lakër e freskët dhe pak vaj perimesh, nuk ka nevojë të shtoni kripë;
një gotë me lëng domate.

Darka:

peshqit në avull - hake, merluc, pollock janë ideale (porcion jo më shumë se 200 gram);
Sallatë japoneze.

Dita 2

Përmbajtja kalorike e dietës ditore: 1000 kcal.

Kërkohen produkte:

kafe;
mashtrime;
peshk (varietete yndyrore);
lakër;
vaj perimesh;
viçi;
kefir.

Mëngjesi:

kafe;
hurdhër - merrni një të vogël, me peshë rreth 30 gram.

Dreka:

peshk, i skuqur ose i zier - për shumëllojshmëri dhe konsum shtesë të acideve yndyrore, është më mirë t'i jepni përparësi mustakut, salmonit, gjysmë shpendësh të zezë. Në total, jo më shumë se 150 gram;
sallatë "japoneze".

Darka:

viçi - zieni rreth 200 gram. Konsumoni pa kripë;
kefir - mund ta skremoni, por jo më shumë se një gotë 200 gramë.

Dita 3

Përmbajtja kalorike e dietës ditore: 1000 kcal.

Kërkohen produkte:

kafe;
kungull i njomë / parsnip;
mollë;
vezë pule;
mish viçi;
lakër;
vaj perimesh.

Mëngjesi:

kafe e zezë - mos harroni për moratoriumin e sheqerit.

Dreka:

kungull i njomë (mjaft i madh) ose rrënjë parsnip (gjithashtu i madh) - kafe në vaj perimesh (mos përdorni miell ose brumë për tiganisje, kripa është gjithashtu e ndaluar);
mollë - mos u rrëmbeni, këshillohet të kufizoheni në një frut.

Darka:

vezë pule të ziera - 2 copë;
viç i zier - kufizoni orekset në një copë 200 gramë të përgatitur në një mënyrë pa kripë;
sallatë "japoneze".

Dita 4

Përmbajtja kalorike e dietës ditore: 1000 kcal.

Kërkohen produkte:

kafe;
karrota;
djathë i fortë;
veza e pulës;
mollë.

Mëngjesi:

kafe e zezë pa sheqer.

Dreka:

karrota - vlim, lejohet të merren 3 rrënjë më të mëdha;
pak djathë - zgjidhni nga varietetet e forta, kufizohuni në 20 gram;
veza e pulës së gjallë - mjafton një.

Të gjithë përbërësit e një dreke 4-ditore, nëse dëshironi, mund të kombinohen në një pjatë të vetme - sallatë.

Darka:

mollë - lejohen disa fruta.

Në këtë pikë, ndjenja e urisë nuk do të jetë më aq e fortë sa më parë. Plotësia vjen pas porcioneve të vogla të ushqimit.

Dita 5

Përmbajtja kalorike e dietës ditore: 800-1000 kcal.

Kërkohen produkte:

karota;
lëng limoni;
peshk deti;
lëng;
frutat.

Mëngjesi:

karota dhe lëng limoni - grijeni perimet dhe sezonin me lëng. Ju nuk mund të shtoni sheqer. Përjashtuar gjithashtu në këtë ditë nga mëngjesi dhe kafeja.

Dreka:

peshk i skuqur - merrni rreth 350-400 gram, shumëllojshmëri - ndonjë prej detit;
lëng domate - për një dietë, do të ishte më e saktë të përdorni të freskët, të përgatitur vetë. Vëllimi - jo më shumë se 200 gram.

Darka:

fruta - por në asnjë rast nuk duhet të konsumoni, sidomos para gjumit, rrush të çfarëdo lloji, ose banane. Ata do të përshkojnë të gjitha rezultatet e arritura deri më tani.

Dita 6

Përmbajtja kalorike e dietës ditore: 900-1100 kcal.

Kërkohen produkte:

kafe;
fileto pule;
lakra e gjallë;
karota;
vaj perimesh;
vezët e pulës.

Mëngjesi:

kafe e zezë pa sheqer.

Dreka:

fileto pule - kufizoni pjesën në 500 g, merrni mish pa lëkurë. Vlim në ujë pa shtuar kripë;
- në këtë ditë, një sallatë tradicionale "japoneze" mund të përmirësohet duke shtuar karota të papërpunuara të grira.

Darka:

vezë pule - zieni 2 copë;
karrota (mund të merrni një të madhe) - grijeni një perime të gjallë, sezonin e sallatës me një sasi të vogël të vajit vegjetal (ndoshta vaj ulliri).

Dita 7

Përmbajtja kalorike e dietës ditore: 700-800 kcal.

Kërkohen produkte:

çaj;
frutat;
mish viçi;
vezë;
lakër;
vaj perimesh.

Mëngjesi:

çaj - këshillohet të zgjidhni zgjedhje të mira të jeshiles, të pasura me antioksidantë të dobishëm.

Dreka:

mish viçi - zieni rreth një copë 200 gramë. Mos përdorni kripë ose erëza të tjera gjatë gatimit;
- në ditën e fundit të dietës, ju mund t'i jepni vetes një ëmbëlsirë dreke. Por mos harroni për ndalimin e përdorimit të banane dhe rrushit.

Darka:

Në këtë ditë për darkë, si shpërblim për qëndresën, mund të zgjidhni çdo mundësi darke nga ditët e mëparshme. Për shembull, zgjidhni një version të sallatës së viçit, vezëve dhe lakrës, të sezonuar me vaj ulliri.

Kjo do t'i japë fund dietës për disa. Për ata që kanë zgjedhur versionet më të gjata të gruas japoneze, dita e 7-të është vetëm ekuatori i punës për të ndryshuar veten.

Për ata që nuk janë mësuar të hanë duke numëruar kaloritë, "japonezët" në fillim mund të duken si një mundësi mjaft e vështirë për të humbur peshë. Por siklet do të vërehen vetëm ditët e para - atëherë trupi përshtatet me pjesë të vogla të ushqimit, fillon të hahet më shpejt. Pas 5 ditësh të një diete të re në trup, faza e parë e ristrukturimit fillon të përshpejtojë metabolizmin - qëllimi kryesor i çdo diete është të humbasë peshën e tepërt, lëngu i tepërt hiqet, edema zhduket. Për të arritur rezultatin më të mirë paralelishtme një dietë, ju mund të merrni një kurs masazhi anti-celulitit.

Dieta japoneze për 13 ditë

Dieta Japoneze 13-ditore është më e popullarizuara. Ky version konsiderohet si një kurs i plotë për humbjen e peshës.

Rezultatet e parashikuara. Nëse keni turp t'i përmbaheni të gjitha recetave, në fund të ditës 13 ditore, do t'ju mungojnë rreth 10 kilogramë dhe rreth 30 cm në vëllim (ndonjëherë më shumë).

Si ndryshon nga opsioni 7-ditor? Në fakt, kjo është një vazhdim i versionit të lehtë të "gruas japoneze". Kjo do të thotë, ju do të duhet të kaloni nëpër 7 ditë të jetës "Japoneze", dhe në ditën e 8-të filloni gjithçka përsëri, duke përsëritur ditët nga e para në të gjashtën.

Dieta japoneze për 14 ditë

Baza për versionin 14-ditor të dietës japoneze ishte gjithashtu menuja 7-ditore, megjithëse me disa nuanca. Dallimi kryesor nga dy opsionet e mëparshme është se në javën e parë duhet të përmbaheni në mënyrë rigoroze në menunë 7-ditore dhe javën e dytë për të ngrënësipas të njëjtit program, por në rend të kundërt. Kjo do të thotë që dieta e ditës së tetë do të korrespondojë me dietën e ditës së fundit të 7-ditës, në ditën e nëntë - menunë e ditës së 6-të, në të dhjetën - menunë e ditës së 5-të . . . Dhe sipas këtij parimi, vazhdoni deri në fund të ditës së dytëjavëSi rezultat, përfundoni 14 ditët e fundit të dietës me dietën e ditës së parë të versionit 7-ditor të "gruas japoneze".

Duke filluar nga dita e 8-të e të ushqyerit dietik, trupi aktivizon procesin e detoksifikimit dhe falë parimit të ushqimit pa kripë në nivelin ndërqelizor, lëngu i tepërt hiqet, duke eleminuar plotësisht edemën. Importantshtë e rëndësishme që trupi të jetë në javën e dytë të dietësmësohet me ritmin e ri metabolik. Falë kësaj, edhe pas kalimit në një dietë normale (e zakonshme - kjo nuk do të thotë të hani përsëri në pellgje për gjumin e ardhshëm, por gjithashtu nuk keni nevojë të jetoni në modalitetin "uri") trupi nuk do të shtojë peshë, përkundrazi -yndyra do të digjet po aq shpejt sa gjatë dietës. Ky efekt i mrekullueshëm do të zgjasë për rreth 2 vjet. Por me kusht që dieta të mbahej në mënyrë korrekte. Ata që kanë provuar tashmë punën e një "gruaje japoneze" pohojnë se për një vit më paspërfundimi i dietës, pesha vazhdon të rregullohet në rënie. Nëse e përsërisni "gruan japoneze" përsëri (por jo më herët se gjashtë muaj pas kursit të parë), atëherë brenda një viti, praktikisht pa përpjekje, është me të vërtetë e mundur të heqësh qafe 20 kg peshë të tepërt.

Dieta dhe kripa

A keni menduar ndonjëherë pse pothuajse çdo dietë pak a shumë efektive përfshin një tabu mbi kripën? Gjë është se, sipas ekspertëve,

1 gram kripë mban një litër të tërë lëngu në trup.

Dhe kjo nuk është asgjë më shumë se një kilogram më shumë në peshë të tepërt. Përveç peshës së tepërt të tepërt, pasi falë kripës, pesha grumbullohet jo për shkak të shtresës së yndyrës, por për shkak të ngecjes së lëngjeve, konsumi i tepërt i kripëzimit provokon probleme të tjera për njerëzit. Edhe disa ditë vakte pa kripë mund të ulin nivelet e kolesterolit në gjak dhe të përmirësojnë gjendjen e enëve të gjakut.

Sigurisht, është e pamundur të eliminosh plotësisht kripën nga përdorimi dhe nuk mund të bëhet. Por menuja e "gruas japoneze" përmban produkte që tashmë përmbajnë një sasi të caktuar kripëra - të mjaftueshme për funksionimin normal të organeve. Në veçanti organikekripa gjendet në disa perime, peshk, mish. Ju nuk mund të hani perime të konservuara, mish të tymosur, produkte gjysëm të gatshme gjatë një diete - të gjithë kanë një përbërje mjaft të madhe të kripës së tryezës.

Çaj jeshil

Përveç versionit klasik të dietës japoneze, ekziston edhe një mundësi në menunë e së cilës në vend të kafesë rekomandohet të përdorni çaj jeshil. Shumë nutricionistë e konsiderojnë këtë variacion të "gruas japoneze" si më të dobishme për trupin.

Duke marrë parasysh që dieta japoneze bazohet në një dietë proteinike, është e rëndësishme që çaji jeshil (në veçanti forma e tij japoneze) të përmbajë rezerva të mëdha të proteinave, dhe për sa i përket vlerës së tij ushqyese, kjo pije nuk është inferiore ndaj bishtajoreve.

Plus i dytë në favor të çajit jeshil është prania në përbërjen e antioksidantëve që mbrojnë trupin nga toksinat dhe nxisin eliminimin e toksinave.

Së treti, dhe kjo është ndoshta gjëja më e rëndësishme për ata që po humbin peshë, përbërja unike kimike e çajit të gjelbër ndihmon për të përshpejtuar metabolizmin me 4 përqind (60 kalori digjen çdo ditë më shumë sesa pa çaj jeshil).

Dieta japoneze e çajit të gjelbër zgjat 2 javë. Komponentët janë praktikisht të njëjtë si në versionin klasik të "Japonezëve", megjithëse ka ende disa karakteristika të shkëlqyera.

Menuja e hollësishme e dietës japoneze për çaj jeshil

Dita 1 / Dita 14

Mëngjesi:

çaj jeshil - gotë;
gjizë pa yndyrë - 150 g.

Dreka:

lakër, e zier me gjalpë - 300 g;
vezë pule të ziera - 2 copë;
mollë - gotë e freskët.

Darka:

perime në sallatë ose në avull;
peshk i zier ose me avull - 200 g.

Dita 2 / Dita 13

Mëngjesi:

çaj jeshil - gotë;
djathë i fortë - 2 copë;
bukë e thekur ose biskota diete.

Dreka:

lakër e zier ose e papërpunuar, e kalitur me vaj;
peshk i zier;
çaj jeshil - gotë.

Darka:

sallatë perimesh;
viç i zier - 300 g;
vezë pule e zier - 2 copë;
Çaji jeshil japonez - gotë.

Dita 3 / Dita 12

Mëngjesi:

çaj jeshil japonez - gotë;
.

Dreka:

kunguj të njomë / lulelakër të zier;
mollë - 1 copë;
çaj jeshil - gotë.

Darka:

sallatë perimesh të verdhë-jeshile;
viç i zier;
vezë pule të ziera - 2 copë.

Dita 4 / Dita 11

Mëngjesi:

çaj jeshil japonez - gotë;
gjizë pa yndyrë - 150 g.

Dreka:

karota të grira të papërpunuara me vaj ulliri;
veza e pulës;
çaj jeshil pa sheqer.

Darka:

çaj jeshil;
frutat (jo rrushi dhe bananet).

Dita 5 / Dita 10

Mëngjesi:

çaj jeshil - gotë;
krutona me reçel - 2 copë.

Dreka:

peshk i zier - 200 g;
lëng domate - gotë.

Darka:

sallatë me perime jeshile;
djathë i fortë - 2 copë;
çaj jeshil - gotë.

Dita 6 / Dita 9

Mëngjesi:

croutons miell thekre - 2 copë;
Çaj jeshil japonez - gotë.

Dreka:

lakër e gjallë / e zier me vaj ulliri;
pulë e zier pa lëkurë - 400 g;
Çaj japonez - gotë.

Darka:

karota (të ziera / të papërpunuara);
vezë të ziera - 2 copë;
çaj jeshil pa ëmbëlsirë.

Dita 7 / Dita 8

Mëngjesi:

Çaj japonez - gotë;
(ndonjë nga varietetet e forta) - 2 copa të vogla.

Dreka:

viç i zier - 200 g;
perime të ziera / në avull;
çaj jeshil pa sheqer - gotë.

Darka:

frutat - ndonjë;
Çaji jeshil japonez - gotë.

Efikasiteti i këtij varianti të dietës japoneze rritet nga shtimi i çajit jeshil në dietë, dhe shumëllojshmëria dhe shijshmëria e menusë e bën të lehtë të durosh periudhën e kufizimeve të ushqimit. Përsëriteni dietën - jo më herët se një vit më vonë. Dhe kështu që arriti në dy javërezultatet mbetën më gjatë, në të ardhmen këshillohet të përmbaheni në një mënyrë jetese të shëndetshme, të eleminoni duhanin dhe të kufizoni pjesët e alkoolit dhe të vëzhgoni ushqimin e duhur në jetën e përditshme.

Pjatat kryesore

Cilado dietë japoneze të zgjidhni, secila prej tyre do të ketë një sallatë lakre tradicionale dhe mish të zier. Këto pjata mund të përgatiten në mënyra të ndryshme. Por mos harroni se ato janë pjesë e dietës dhe procesi i gatimit është paksa i ndryshëm nga gatimi. vaktet e zakonshme.

Bërja e sallatës së duhur japoneze:

Merrni lakër të gjallë ose pak të gatuar (lakër e zakonshme ose lakër e Pekinit).
Prisni imët.
Shtrydhni lehtë lagështinë e tepërt.
Bëni sallatën e përgatitur të sallatës me vaj ulliri ose susami.
Llokoçis dhe lëre të piqet.

Dieta me mishin e zier

Përgatitni mish. Nëse është pulë, hiqni lëkurën. Qëroni mish viçi ose viçi nga filmi.
Shpëlajeni plotësisht me ujë të ftohtë.
Vendoseni mishin në një tenxhere, mbulojeni me ujë shumë të ftohtë.
Pasi të vlojë, kullojeni ujin, pije mishin dhe, përsëri duke u mbushur me ujë, vihet në zjarr.
Gatuajeni derisa të zbutet pa shtuar erëza.

Këshillë: shtoni një qepë, një karotë të vogël dhe pak gjelbërim në ujë për të përmirësuar shijen gjatë gatimit. Shumë njerëz pyesin se si ta zëvendësojnë viçin në dietën japoneze. Shtë e lejueshme të futni viçë të rinj në menu, e cila është më e lehtë për tu tretur, por me këtëe njëjta përbërje kimike si viçi.

Si u zgjodhën produktet?

Pothuajse të gjitha burimet thonë se lista e ushqimeve të lejuara gjatë dietës japoneze është e veçantë dhe nuk duhet të ndryshohet. Cili është sekreti i kësaj diete të veçantë?

Kafeja. Shumë njerëz e fillojnë ditën e tyre me këtë pije aromatike. Një filxhan kafe e bluar shërben si mëngjes tradicional dhe në dietën japoneze.

Cili është përdorimi?

Kafeja e zezë pa sheqer, e cila ka një efekt gjallërues, ndihmon trupin të zgjohet më shpejt dhe të fillojë procesin e djegies së kalorive. Dhe meqenëse marrja e ushqimit nuk sigurohet nga dieta në mëngjes, trupi fillon të prodhojë energji duke djegurrezervat e veta - yndyra nënlëkurore.

Ju mund të diversifikoni shijen e pijeve tuaja në mëngjes duke shtuar vanilje, çokollatë të errët ose fruta agrumesh. Shtoni përbërës shtesë në doza të vogla.

Lakra. Kjo perime për dietë nuk u zgjodh rastësisht. Përveç kësaj, lakra është një nga perimet me të ashtuquajturën përmbajtje kalori "minus" (trupi harxhon më shumë energji për tretjen e tij sesa merr).

Cili është përdorimi?

Lakra, lakra e bardhë ose e Pekinit, ka një efekt forcues në muret e enëve të gjakut, ul nivelet e kolesterolit dhe pastron zorrët. Për njerëzit të prirur për zgjatje të zorrëve, është më mirë të zieni lakrën pak para përdorimit.

Vaj ulliri. Një lugë çaji vaj i shtuar në sallatë normalizon metabolizmin, ka një efekt të dobishëm në mëlçi, veshka dhe pankreas.

Vezët. Ky produkt ka veti të mira ushqyese dhe është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve, si dhe shumë vitaminave dhe mineraleve.

Lëng domate. Nutricionistët e quajnë një nga më të shëndetshmet. Përbërja unike kimike e domateve parandalon sëmundjet kardiovaskulare dhe onkologjike, përshpejton proceset metabolike në trup, përmirëson gjendjen shpirtërore dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor. Thithet më mirë pa kripë të shtuar, e cila është veçanërisht e rëndësishme për një dietë pa kripë.

Peshqit. I njohur për aftësinë për të hequr shpejt toksinat dhe toksinat. Isshtë një burim i vlefshëm i proteinave dhe aminoacideve. Ndikon në trup si masë parandaluese kundër goditjeve në tru.

Fruta. Zakonisht, gjatë një diete, sasia e karbohidrateve të konsumuara duhet të ulet në mënyrë drastike. Por është plotësisht e padëshirueshme të përjashtohen nga dieta - ato janë një burim i rëndësishëm i energjisë. Trupi merr karbohidrate “korrekte” së bashku me frutat. Por nga dietaështë më mirë të përjashtohen bananet dhe rrushi, të cilat përmbajnë shumë sheqer.

Dieta e Naomi Moriyama

Shtë e vështirë të mos besosh në efektivitetin e dietës japoneze, veçanërisht për ata që megjithatë vendosën ta provojnë vetë. Por herët a vonë, shumë njerëz pyesin veten: pse quhet kjo dietë "dieta japoneze" nëse praktikisht nuk ka asgjë në menu? nga pjatat tradicionale për Tokën e Diellit në Lindje. Por ka një shpjegim për këtë. Sipas një prej versioneve, kjo dietë origjinale është zhvillimi i dietologëve të klinikës japoneze "Yaelo".

Por ekziston një version tjetër i "Japonezëve", krijuar nga tregtari Naomi Moriyama - si një përgjigje për Francezen Mireille Guiliano, autore e librit "Pse Gratë Franceze nuk Shëndoshen". Në fakt, sipas hulumtimeve, francezët nuk janë aspak më të hollët në botë. Njerëzit më pak të trashë jetojnë në Japoni - vetëm 3 përqind, ndërsa në Francë ka rreth 11% donuts, dhe në SHBA - më shumë se 32%. Kështu që Naomi ka mbledhur parimet ushqyese që janë tipike për njerëzit e saj dhe i ka përshtatur ato në një dietë.

Rregullat e ushqimit nga Vendi i Diellit në Lindje

Banorët e Lindjes hanë pothuajse 100 lloje ushqimesh të ndryshme në një javë, përmbajtja totale e kalorive e të cilave është më shumë se një e katërta më e ulët se, për shembull, doza javore e kalorive në Amerikanë. Dhe sekreti i vetëm i harmonisë së japonezëve qëndron në një rregull të thjeshtë: mbushni stomakun 80 për qind.